东祺米业
    吉林东北大米产自永吉县万昌镇。这里山 清水秀、黑土肥沃,水稻生产条件优异和自然条件加上长白山水系 自流灌溉孕育出了特有的晚粳稻谷,万昌 系列优质珍珠米正是以该稻谷为原料,采用科 学方法加工而成,其米粒色汉洁白如玉,晶莹 剔透,清亮如珍珠。煮熟后香气四溢,且胀份 小、粘性大口感甚佳。本产品经农业部产品质 量监督检验测试中心检验各项指标优良达到产 品标准。
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为什么万昌大米保存很重要
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  在本篇文章分享万昌大米为什么很重视保存问题,因为大米由于没有皮壳保护,营养物质直接暴露在外,对外界的温、湿、氧影响反应敏感,害虫、病菌易于直接危害,容易吸湿发热生霉变灰、陈化、虫蛀或爆腰。

  在装米前,容器内先用纸点火烘干消毒,梅雨和盛夏季节,防止受潮霉变生虫,可在盛米容器内放几片螃蟹壳或甲鱼壳,或大蒜头。

  注:如已生虫应先清除,然后将花椒和茴香用纱布包好放在大米表面,米缸(桶)不要马上密盖;如米已发灰,煮食前用水淘净并泡一段时间,再加少量花生油与米同煮除霉味。

  万昌大米厂家建议粮店、粮库贮米,可采用低氧、低温密闭贮藏,防霉变、虫蛀。在过夏前用0.1毫米厚的聚乙烯塑料薄膜将大米堆实六面密封,每5000千克大米放3克磷化铝,可安全越夏。

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