东祺米业
    吉林东北大米产自永吉县万昌镇。这里山 清水秀、黑土肥沃,水稻生产条件优异和自然条件加上长白山水系 自流灌溉孕育出了特有的晚粳稻谷,万昌 系列优质珍珠米正是以该稻谷为原料,采用科 学方法加工而成,其米粒色汉洁白如玉,晶莹 剔透,清亮如珍珠。煮熟后香气四溢,且胀份 小、粘性大口感甚佳。本产品经农业部产品质 量监督检验测试中心检验各项指标优良达到产 品标准。
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东北大米的品质标准应该包括以下指标
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根据《东北大米基本规范》(GB/T 20404-2006),东北大米的品质标准应该包括以下指标:谷外糊粉含量、谷外糊粉质量、水分、储藏稳定性、杂质、不完善粒、米粒表面色泽、米粒形态、米粒透明度、米粒黏性、米粒硬度等等。
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